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Lebensmittelrecht
Tomas Poledna, Oliver Arter, Monika Gattiker
127.80

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Kapitel
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Inhaltsübersicht, Vorwort, Abkürzungsverzeichnis, Autorenverzeichnis 5.85
Grundzüge des Lebensmittelrechts, Beatrice Wagner Pfiefer 5.85
Inverkehrbringung von Lebensmitteln und Lebensmittelkontrolle, Tomas Poledna 5.85
Haftung im Umgang mit Lebensmitteln, Monika Gattiker 5.85
Strafrechtliche Aspekte des Lebensmittelrechts, Franz Riklin 5.85
Die Europäisierung des Lebensmittelrechts unter Berücksichtigung der Auswirkungen auf die Schweiz, Rudolf Streinz 5.85
Lebensmittel und Immaterialgüterrecht, Thierry Calame 5.85
Werbung für Lebensmittel, Markus R. Frick 5.85
Literaturverzeichnis 5.85
Anhang 1: Hygieneverordnung des EDI vom 23. November 2005 (HyV),SR 817.024.1 5.85
Anhang 2: Verordnung des EDI über die in Lebensmitteln zulässigen Zusatzstoffe vom 23. November 2005 (Zusatzstoffverordnung, ZuV), SR 817.022.31 5.85
Anhang 3: Verordnung des EDI über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung vom 23. November 2005, SR 817.025.21 5.85
Anhang 4: Lebensmittel und Gebrauchsgegenständeverordnung vom 23. November 2005 (LGV), SR 817.02 5.85
Anhang 5: Verordnung des EDI über die Kennzeichnung und Anpreisung von Lebensmitteln vom 23. November 2005 (LKV), SR 817.022.21 5.85
Anhang 6: Bundesgesetz über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände vom 9. Oktober 1992 (Lebensmittelgesetz, LMG), SR 817.0 5.85
Anhang 7: Verordnung des EDI über gentechnisch veränderte Lebensmittel vom 23. November 2005 (VGVL), SR 817.022.51 5.85
Anhang 8: Verordnung (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 28. Januar 2002 zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts, zur Errichtung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und zur Festlegung von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit 5.85
Anhang 9: Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlamentes und des Rates vom 27. Januar 1997 über neuartige Lebensmittel und neuartige Lebensmittelzutaten 5.85
Anhang 10: Berichtigung der Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 über amtliche Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung des Lebensmittel- und Futtermittelrechts sowie der Bestimmungen über Tiergesundheit und Tierschutz 5.85
Anhang 11: Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. September 2003 über die Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von genetisch veränderten Organismen 5.85
Anhang 12: Verordnung über die Primärproduktion vom 23. November 2005(VPrP), SR 916.020 5.85
Stichwortverzeichnis 5.85

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